中宁特色美食?中宁土特产

本文目录一览：

• 1、中宁特色美食有哪些,急
• 2、中宁有哪些特色小吃
• 3、蒿子面简介

中宁特色美食有哪些,急

臊子面入口爽滑酸辣适中，其面条必须手工擀制，以白、细、薄、筋、光五字真言而闻名，汤色又讲究：酸、辣、稀、汪、香，其中加入猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料以及多种调味品制成，是陕西特有的民间小吃。

加料酒、葱结、姜片，置旺火上烧沸，撇去浮油，盖上锅盖，移小火上焖约3个小时至酥烂，捞出肫、肝切成片，和淡菜一起放入沙锅中，加鸡油继续焖约15分钟，取出竹箅，放入冬笋片、水发冬菇片、火腿片、盐、味精、豌豆苗，移至旺火上烧沸即可。≮美食特色≯ 野鸡香酥，家鸡鲜嫩，别具特色。

容易消化而闻名。羊肉火锅更是以其独特的风味和丰富的营养成为了宁夏人的最爱。11 宁夏特色小吃 宁夏的特色小吃还有很多，如吴忠手抓羊杂碎、中宁土鸡、黄渠桥羊缓租羔肉、大武口凉皮、中卫小吃拉条子、盐池烤全羊、同心生沗面、银川沙湖剁椒鱼头、特产中宁枸杞等。每一种都是宁夏的特色，值得品尝。

喜欢怎么吃就怎么吃，一包辣糊糊干料，就能给你一顿美味佳肴。蒿子面：蒿子面是宁夏地区的特色美食，蒿子面其实是蒿籽面，顾名思义是将蒿籽加入面中手工制作而成，新鲜蒿子碾碎后和面粉结合，面条嚼劲十足，臊子有肉有菜。一勺酸汤，几粒枸杞，中宁蒿子面是家常美味，也是人生百味。

馓子 馓子是一种油炸食品，古名“寒具”。主要以麦面为原料，味道香脆鲜美。入口香脆，若牙口不好，可浸入牛奶中食用，味道更佳。去宁夏不可错过。回族麦芽糖 回族麦芽糖以大米和大麦为主料，熬煮制成，可切成各种形状。干硬、甜脆，耐嚼，越嚼越甜。尽管是回族特色美食，但易于其他民族接受。

中宁有哪些特色小吃

1、蒿子面是宁夏中宁县民间特色风味小吃，已经流传了360多年。蒿子面清爽可口，余味悠长，具有健胃、清热的功效，制作工艺独特，用料考究，还蕴含寄托情思祈福安康等意义。

2、蒿籽是一种野生植物的果实，秋季捋来后晒干磨成粉沫就成了蒿面。蒿籽有特殊的气味，蒿面遇水后具有粘性，蒿籽有促消化、健胃、清热等功效。中宁蒿籽面以高筋面粉、蒿面为原料，加以精盐、香油以及枸杞，经过一系列程序，一碗香气扑鼻的蒿籽面便被端上餐桌。

3、中卫的风味小吃，荤素皆有，各具特色。烩羊杂碎 素食类：素菜豆腐、滚粉泡芋头、胡萝卜包子、米黄子、蒜蘸煎豆腐、油饼子夹枣梯、凉粉、面筋。肉食类：煎猪脏、猪瓤子、浑酒小炒、羊杂碎、大牛杂碎；猪肉焖米饭、蒸羊羔、清汤羊羔、杂烩。鱼类：蒸咸鱼、清蒸鱼、酸辣鱼、干炸鱼。乳类：枣糕泡羊奶。

4、甘草**：宁夏是中国甘草的主要产地之一，尤其是宁夏中宁县的甘草，因其质地优良而闻名遐迩。甘草不仅在国内享有盛誉，在国际上也备受推崇，常用于制药或作为调料。 烩羊杂碎**：这是宁夏的一道著名传统小吃，尤其在吴忠市制作最为独特和历史悠久。

蒿子面简介

蒿子面是以面粉、蒿面子为主料制作的面食。蒿子面是中宁县民间特色风味小吃，已经流传了360多年。蒿子面清爽可口，余味悠长，制作工艺独特，用料考究，还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。起初，也许只是为了度荒，随着时间的推移，人们发现了蒿籽的诸多优点，便作为一种传统的地方风味沿袭了下来。

设施设备：①智能客控②遮光窗帘 ③TOTO品牌卫浴 ④金可儿品牌舒适床垫⑤飞科电吹风⑥九阳电水壶。自助早餐：60多个品种，偏广式早茶，明档有现做谷。饲牛排、中卫特色蒿子面、云吞。服务：管家式服务，提供接送机，行李寄存，洗衣熨衣，入住欢迎水果，旅游咨询，叫车租车等服务。