稀有蔬菜名字?稀有蔬菜名字50个

本文目录一览：

• 1、世界上有几种瓜
• 2、十香菜学名叫什么
• 3、树上的蔬菜都有哪些品种
• 4、高端蔬菜品种有哪些
• 5、高档蔬菜品种有哪些
• 6、高端蔬菜品种有哪些?

世界上有几种瓜

西瓜（学名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai）一年生蔓生藤本；中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。

茭瓜，角瓜，傻瓜，西瓜，南瓜，地瓜，冬瓜，黄瓜，苦瓜，香瓜，哈密瓜，丝瓜，洋瓜，甜瓜，青瓜 ，绿节瓜，胡瓜，瓠瓜，次瓜，凉瓜，癞瓜，胜瓜，吊瓜，糖瓜，菜瓜，白瓜，王瓜。

西瓜，学名Citrullus lanatus，是一年生蔓生藤本植物。在中国，西瓜品种繁多，知名产地包括新疆、甘肃兰州、山东德州和江苏东台等地。西瓜原产于非洲，后传入中国，现已在世界热带至温带广泛栽培。 冬瓜，学名Benincasa hispida，是葫芦科冬瓜属的一年生蔓生或架生草本植物。

冬瓜：属于葫芦科，其特点是表面有凸起的白色粉末，肉质细嫩，味道清甜。常用于炖汤或炒菜。 西瓜：葫芦科植物，特点是外皮绿色，果肉红色或黄色，口感清甜多汁，是夏季消暑佳品。 南瓜：南瓜属于葫芦科，其特点是外皮橙黄色，肉质橙红色，口感软糯，常用于烹饪各种菜肴。

黄瓜：黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。丝瓜 丝瓜原产于印度，元朝引种我国。丝瓜是夏秋季节主要的果类蔬菜之一。

十香菜学名叫什么

十香菜特有的香气可以为菜肴增添风味，提升鲜味。而薄荷则更多地被用作饮品、甜点或香料。薄荷的清凉口感和香气，可以带来清爽宜人的感觉，常常被用来制作薄荷茶、薄荷糖和薄荷酱料。十香菜和薄荷在植物学分类、生长习性以及营养成分上也存在着差异。

广藿香，广藿香（学名：Pogostemon cablin），唇形科多年生草本植物。原产地印度或非洲。全草含挥发油，可用作强刺激药与芳香料，是香水常见成分。具有一种特殊的土味香气。有抗忧郁、抗发炎、杀菌、催情、抗霉菌特性的效果。

是 荆芥 通常吃捞面时候，把面条用凉水过一遍，放上蒜汁和荆芥，不要放其他菜。直接一拌 可好吃。

藿香蒜泥就凉面，是驻马店一带的吃法，其他地方可能加十香菜或香椿替换藿香叶子。

十香菜学名留兰香，是唇形科薄荷属植物。留兰香茎直立，叶对生，边缘有锯齿，轮伞花序密集呈顶生总状花序。在河南等地，人们习惯叫它十香菜。十香菜散发着清凉且辛香的气味，常被作为调味蔬菜种植。其嫩茎叶可凉拌、炒食，为菜肴增添独特风味，还能泡茶饮用。

树上的蔬菜都有哪些品种

1、香椿：这是常见的“树上蔬菜”，吃法多样。经典的是香椿炒鸡蛋，将香椿洗净焯水切碎，与鸡蛋液搅拌均匀后入锅炒制，香椿独特的香气与鸡蛋的醇厚融合，味道美妙。还能制作香椿拌豆腐，把香椿焯水切末，与豆腐混合，加调料拌匀，清爽可口，豆腐吸收了香椿的香味，别具风味。

2、香椿：广泛分布于中国，以椿芽为食，营养丰富，可用于制作多种菜肴，被称为“树上蔬菜”。蕨菜：广泛分布于中国各地，集食用、药用功能于一体，幼嫩茎叶可炒菜做汤。艾草：带有浓烈香气，嫩芽或幼苗可作为菜蔬食用，还可作天然植物染料。

3、洋槐花：洋槐花是洋槐树开出的花朵，这种树原产于北美，名为刺槐。一串串洁白的洋槐花挂在枝头，是许多农村孩子甜美童年的记忆。洋槐花不仅是优质的蜜源，生吃时味道清甜可口。熟食时，洋槐花的吃法多样，可以与鸡蛋一起炒，或晒干后作为馅料，或裹上面粉蒸食，都是美味的选择。

4、香椿是一种生长在树上的蔬菜，它喜欢光照，较耐湿，适合在河边、宅院周围以及肥沃湿润的砂壤土中生长，理想的土壤酸碱度为pH5—0。 槐花也是树上生长的蔬菜之一，原产于中国中部和南部，现在东北至辽宁南部，西至甘肃，北至内蒙古南部，西南至云南均有栽培，以山东、河南、河北最为常见。

5、香椿是一种生长在树上的蔬菜，它对光照需求较高，相对耐湿，喜欢生长在河边和宅院周围肥沃湿润的土壤中，尤其是砂壤土。适宜的土壤酸碱度范围是pH5到0。 槐花也是树上生长的蔬菜之一，原产于中国中部和南部。

高端蔬菜品种有哪些

中国最好的韭菜品种有寿光独根红韭菜、武山韭菜、五色韭菜、灵山韭菜、宜阳韭菜等。寿光独根红韭菜 寿光独根红韭菜，山东省寿光市特产，全国农产品地理标志。寿光栽培韭菜历史悠久，早在1500多年前北魏时寿光人贾思勰的《齐民要术》中就有详细记载，至明代已闻名。

第二法国的洋蓟，洋蓟又称为朝鲜蓟，洋百合，法国百合，荷花百合。产地中海地区，现在欧洲、南美洲、北美洲、非洲及亚洲部分地区有种植。花蕾中的花苞及花托为食用部位。在欧洲，洋蓟被誉为“蔬菜之王”。对于增加肝肾功能，降低胆固醇，促进消化，具有较好的效果。

中国地域辽阔，是一个蔬菜种植大国，品种资源极其丰富，地方稀有种类蔬菜很多。在经济不十分发达，交通不十分便利的时候，一些地域性的名、特、优蔬菜品种只在较小的区域内流通，对于全国较大的范围内，却鲜为人知。

水果萝卜，作为一种独特的蔬菜品种，因其肉质脆甜、多汁爽口的特性而受到消费者的喜爱。在众多品种中，某些特定的品种因其卓越的口感和品质而脱颖而出。

随着我国经济的不断发展，人民对于蔬菜品种的需求日益提升，园艺工作者 accordingly 从国外引进了许多新型蔬菜品种，大众通常将这些蔬菜称为特种蔬菜。 生菜：学名为叶用莴苣，属于菊科莴苣属，包括结球莴苣、花莴苣和直立莴苣等品种。

高档蔬菜品种有哪些

1、高档蔬菜品种主要包括山葵、山胡萝卜、冰菜、牛奶豆和五色韭菜。山葵：是一种特殊的食用保健植物，价格昂贵，市场需求大，是国际市场上极为珍贵的调味食品。山胡萝卜：属于野菜的一种，是胡萝卜中比较稀缺的品种，不以种植方式栽养，多以野生为主，因此很珍贵，营养价值高。

2、冰菜：这种蔬菜表面覆盖着类似水晶的小水珠，赋予其独特的口感。它脆嫩可口，带有一点咸酸风味，营养价值极高，受到许多人的喜爱。 山胡萝卜：作为一种稀缺的胡萝卜品种，山胡萝卜多以野生形式收获，不通过常规种植方式栽培。其营养价值与人参相媲美，因此备受推崇，价格也相对较高。

3、山葵 山葵是一种常见的调味料，它的根茎被用来制作芥末。山葵具有独特的辛辣味道，常用于日本料理中。 冰菜 冰菜以其脆嫩爽滑的口感和独特的风味而闻名。它富含营养价值，深受消费者喜爱。 菜心至尊 菜心至尊是世界上最贵的蔬菜之一，其单个植株的价格曾在拍卖中达到50万元人民币。

4、高档蔬菜品种世界上最高档、昂贵的五种蔬菜分别是连州菜心、白松露、松茸、洋蓟、德国白芦笋吗，最贵的一种会高达几十万元。常见的高档蔬菜品种有彩色马铃薯、黑珍珠番茄、冰菜、紫苤蓝、芽球菊苣、宝塔花菜、金癞瓜、山葵、菜蓟、迷你奶油白玉米、草莓玉米、白松露、德国白芦笋、潍县萝卜等。

5、高游坦端蔬菜品种指的是那些在品质、营养价值和价格方面都具有较高水平的蔬菜品种。以下是几种常见的高端蔬菜品种： 紫甘蓝：紫甘蓝是一种营养价值极高的蔬菜，其中的花青素、类胡萝卜素、维生素C等多种营养成分都是其他蔬菜无法比拟的。

6、高档蔬菜品种有：山葵、山胡萝卜、冰菜、牛奶豆、五色韭菜等。山葵 山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用保健植物，在国际市场上是极为珍贵的调味食品，价格昂贵、市场需求很大。

高端蔬菜品种有哪些?

1、高档蔬菜品种主要包括山葵、山胡萝卜、冰菜、牛奶豆和五色韭菜。山葵：是一种特殊的食用保健植物，价格昂贵，市场需求大，是国际市场上极为珍贵的调味食品。山胡萝卜：属于野菜的一种，是胡萝卜中比较稀缺的品种，不以种植方式栽养，多以野生为主，因此很珍贵，营养价值高。

2、五彩韭菜 五彩韭菜，这种独特的蔬菜在一根韭菜上展现出白、黄、红、紫、绿五种颜色，宛如大自然的调色盘，不仅美观而且味道鲜美。其颜色的变化主要是通过温度的调控实现的，种植过程中需要不断调整覆盖物以控制温度。 五彩韭菜对温度的要求极为严格，主要在寒冷的冬季进行种植。

3、紫甘蓝：紫甘蓝是一种营养价值极高的蔬菜，其中的花青素、类胡萝卜素、维生素C等多种营养成分都是其他蔬菜无法比拟的。同时，它具有较高的抗氧化性能，能够有效保护人体免受自由基的损害。 彩椒：彩椒外观颜色鲜艳，口感清脆，特别受到女性消费者的喜爱。

4、新型高端蔬菜品种主要包括奶油白玉米、宝塔花菜、紫苤蓝、冰草和芽球菊苣等。以下是这些蔬菜品种的详细介绍： 奶油白玉米 特点：奶油白玉米是一种变异品种，果实颜色为白色，小巧可爱，呈椭圆形。其甜度高，皮薄多汁，质脆。用途：适合作为鲜食玉米，也可加工成各种玉米制品。

5、高档蔬菜品种包括但不限于以下几种：连州菜心：虽然具体描述未在参考信息中详细展开，但连州菜心以其独特的口感和高品质，被视为高档蔬菜之一。白松露：是非常昂贵的高档蔬菜，每公斤价格高达数万元，甚至更高。它以其独特的香气和稀有性而闻名于世。

6、包含具有特定养生功效的蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、紫甘蓝等。适合注重健康饮食的消费者。 定制蔬菜礼盒 根据客户需求定制，包含客户指定的蔬菜种类和数量。适合有特殊需求或偏好的消费者。 礼品级蔬菜礼盒 包含高档蔬菜品种，如松露、黑蒜、白芦笋、松茸等。包装精美，适合作为高端礼品赠送。